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Abenteuer Leben täglich

Skurriles Food: Ägypten

Wissensmagazin, DEU 2018

Abenteuer Leben täglich

07.1.2018, 14:05 - 16:05 Uhr

  • Sender: kabel eins
  • Originaltitel: Abenteuer Leben täglich
  • Länge: 120 Min


Suppe aus Bullenfüssen, Fisch aus der Nilkloake oder ein geheimnisvolles Nationalgericht namens Koshary. Essen in Kairo ist ein echtes Abenteuer. Auf überfüllten Märkten preisen die Imbissköche ihre Speisen an und servieren sie mit blossen Händen. Reisgerichte mit Taubenfleisch in Ingwersosse, Zimtbrezeln, Schafshirn mit Kardamom-Paste. Igor Rosenfeld testet das Essen in der ägyptischen Hauptstadt.


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